Bolcheværk Cream Caramel Sea Salt

Efter mange forsøg er det endelig lykkedes at lave et sukkerfrit bolche, der smager fuldstændig ligesom almindelige flødekarameller. Hertil er der tilsat en lille smule havsalt, som giver en yderst delikat smagsoplevelse, og balancerer fint med den søde smag fra flødearomaerne.

Bolchemassen er trukket et færre antal gange end normalt for at gøre bolcherne en anelse mere porøse end vores øvrige smagsvarianter.

Bolcherne med flødekaramel og havsalt er – ligesom alle vores andre produkter – fremstillet helt uden brug af sukker. I stedet for at søde med sukker benytter vi ekstrakt fra steviaens blade, som er utroligt sødmefyldte.